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Informations
Liste des vins du domaine: Domaine de Villaine
Dans cette propriété familiale du Domaine de la Romanée Conti, située en Bourgogne et plus particulièrement en Côte Chalonnaise sur la commune de Bouzeron . Aubert de Villaine et sa femme Pamela produisent depuis 1973 quatre appellations : Bouzeron, Bourgogne Côtes Chalonnaises, Rully et Mercurey.
Dans un vallon très ensoleillé et calcaire, les vignes plantées sur les coteaux alentours, principalement de cépage Chardonnay, Aligoté "Doré" et Pinot noir, donnent des vins de caractère qui subliment ce terroir magnifique.
Le raisin est ici cueilli et trié manuellement, perpétuant ainsi la tradition des Moines de Cluny qui, dès le Moyen Age, commencèrent à y exploiter la vigne.
