Mâcon - Vinzelles de la Cave des Grands Crus blancs 2012

Un vin blanc bourguignon, de qualité et à déguster en toute simplicité et terrasse l'été ! 

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8,50 € TTC

MVCDGCB2012

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AOC Mâcon - Vinzelles 2012

 

Les vignes sont entretenues dans la tradition bourguignonne et par le biais d'une culture raisonnée

Situé au sud de la Saône-et-Loire (mâcon sud), le Mâcon-Vinzelle s'échelonne sur le coteau escarpé qui domine la Saône et la Bresse. 

Les vignes exposées à l'Est, sont cultivées sur des sols argilo-calcaire.

 

Cépage et vinification

 

100% Chardonnay

 

Le mot du sommelier

 

Belle robe sous un or pâle et brillant. 

Un nez très intense qui développe progressivement des notes citronnées, de mie de pain, vanille et canelle : un vin blanc sec très gourmand.

En bouche, on remarque évidemment un bel équilibre et de la finesse, des arômes de citron et épicés qui font de ce vin le compagnon idéal des repas d'été ! 

On apprécie son final acidulé et rafraîchissant

 

Accords mets - vin

 

Il est le parfait compagnon des apéritifs et repas d'été, avec bien sûr des poissons marinés ou grillés, fruits de mer et crustacés !


 

  • Cépage(s) Chardonnay
  • Certification BIO Non
  • Contenance 75 cl
  • Dénomination AOC Mâcon - Vinzelles
  • Localisation Mâconnais
  • Millésime 2012
  • Producteur Cave des Grands Crus blancs
  • Région de production Bourgogne
  • Style rafraîchissant, gourmand et citronné
  • Température de dégustation 11 à 13°C
  • Type de vin blanc sec
  • Vieillissement 3 ans

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