Reuilly rosé "Les Lignis" Demoiselles Tatin 2013

Rosé de la Loire sous l'AOC Reuilly pour les amateurs de vin fruité

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11,70 € TTC

RRLLDT2013

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AOC Reuilly rosé "Les Lignis" 2013

 

Issue d'une jeune vigne plantée sur des sables et des graviers de haut de coteau calcaire, conduites en viticulture raisonnée, cette cuvée est la "perle du Reuilly" !

Tout comme le Reuilly blanc, elle est composée de deux parcelles qui sont La Commanderie et Les Lignis.

Après une médaille d'or du millésime 2012 au Concours des Vins de Bourges 2013, ce dernier millésime obtient la médaille d'argent au Concours agricole de Paris 2014. 

 

 

Cépage et vinification

 

100% Pinot gris, issue de jeune vigne, la vendange subit premièrement une macération pelliculaire avant d'être pressée afin de retirer tous les arômes et la couleur rosée du pinot.

Les fermentations et l'élevage bref sont réalisés en cuve thermo-régulées sur lies fines.

La mise en bouteille se fait fin janvier. 

 

 

Le mot du sommelier

 

Un rosé aromatique et explosif où les saveurs fruitées ne manquent pas ! 

Le nez évoque la pêche, l'abricot, la cerise et la fraise.

La bouche est ample et charnue. Un véritable vin de plaisir !

A deh=guster jusqu'à ses 5 ans.

 

 

Accords mets - vin

 

Sublime vin d'apéritif sur des rouleaux d'aubergines frites au chèvre frais, ou feuilletés aux saucisses par exemple.

Aromatique et fruité, il relève aussi vos charcuteries et pâtés de campagne.

Il sera aussi bon compagnon des desserts aux fruits comme la tarte Tatin. 

  • Cépage(s) Pinot gris
  • Certification BIO Non
  • Contenance 75 cl
  • Cuvée Les Lignis
  • Dénomination AOC Reuilly
  • Localisation Région centre
  • Millésime 2013
  • Producteur Domaines Tatin - Demoiselles Tatin
  • Région de production Vallée de la Loire
  • Style fruité, explosif
  • Taux d'alcool 12.5 % Vol.
  • Température de dégustation 8 à 10°C
  • Type de vin rosé
  • Vieillissement jusqu'à 5 ans

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